ગુજરાત: વૈજ્ઞાનિકોએ ભારતમાં પફરફિશ ઝેરના પ્રથમ કેસની પુષ્ટિ કરી છે

ગુજરાત: વૈજ્ઞાનિકોએ ભારતમાં પફરફિશ ઝેરના પ્રથમ કેસની પુષ્ટિ કરી છે
અભ્યાસ મુજબ, ભારતમાં માછીમારો, માછલી વિક્રેતાઓ અને માછલી ખાનારા પફરફિશની ઝેરી સંભાવનાને ઓળખતા નથી જે બજારમાં ખૂબ સસ્તામાં ઉપલબ્ધ છે.

રાજકોટ: વૈજ્ઞાનિકોએ ભારતમાં પફરફિશના વપરાશને કારણે મનુષ્યોમાં ઝેરના પ્રથમ કેસની પુષ્ટિ કરી છે, ભોગ બનનાર વેરાવળનો 23 વર્ષનો માણસ છે જેણે ગયા વર્ષે અજાણતા આ ઝેરી પ્રજાતિ ખાધી હતી.

કોચિનની સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ ફિશરીઝ ટેકનોલોજી (CIFT) ના વૈજ્ scientistsાનિકો દ્વારા તાજેતરમાં પ્રકાશિત કરાયેલ પેપર, માણસે મે 2020 માં પફરફિશ ખાવાના 15 મિનિટના લક્ષણો વિકસાવ્યા હતા. ચક્કર, ચક્કર, અફેસીયાની ફરિયાદ બાદ તેને ખાનગી હોસ્પિટલના આઈસીયુમાં લઈ જવામાં આવ્યો હતો. અને અન્ય. તે બચી જવા માટે નસીબદાર હતો.

આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા પેપરમાં જણાવવામાં આવ્યું છે: ભારતમાં પફરફિશ ઝેરનો આ પ્રથમ પુષ્ટિ થયેલ કેસ છે જેની ચોક્કસ પ્રજાતિઓ ઓળખવામાં આવી છે.

આ વ્યક્તિએ સ્ટેલેટ પફરનું સેવન કર્યું હતું, જેને એરોથ્રોન સ્ટેલેટસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જેમાં ટેટ્રોડોટોક્સિન (ટીટીએક્સ) હોય છે, જે સાયનાઇડ કરતાં લગભગ 1,500 ગણા ઘાતક હોવાનું કહેવાય છે. સીઆઈએફટીના વૈજ્ાનિકો ટોમ્સ સી જોસેફ, એમએ પ્રદીપ, ટીકે અનુપમા, એજાઝ પરમાર, વી રેણુકા, એસ રેમ્યા અને સી એન રવિશંકર, વેરાવળ હોસ્પિટલના ડીબી ગોસ્વામીએ માણસના તમામ ક્લિનિકલ રિપોર્ટ્સનો અભ્યાસ કર્યો. રાંધેલા માછલીના ડીએનએ પણ સાબિત કરવા માટે લેવામાં આવ્યા હતા કે તે તેના શરીરમાં કેવી રીતે ઝેર ધરાવે છે.

વૈજ્ઞાનિકોએ કહેવું છે કે આ માછલીના વપરાશને કારણે હોસ્પિટલમાં દાખલ થવાના અને મૃત્યુના ઘણા શંકાસ્પદ કેસ છે, પરંતુ આને સાબિત કરવા માટે કોઈ વૈજ્ાનિક અભ્યાસ થયો નથી. પરિણામે, જાપાન (1980), ઓસ્ટ્રેલિયા (2002), સિંગાપોર (2004) અને યુએસ (2019) જેવા ઘણા વિદેશી દેશોથી વિપરીત આ માછલીના વપરાશથી મૃત્યુનો કોઈ ડેટા નથી.

અભ્યાસ મુજબ, ભારતમાં માછીમારો, માછલી વિક્રેતાઓ અને માછલી ખાનારા પફરફિશની ઝેરી સંભાવનાને ઓળખતા નથી જે બજારમાં ખૂબ સસ્તામાં ઉપલબ્ધ છે. ભારતના વિશાળ દરિયાકિનારે પફરફિશની 11 જેટલી પ્રજાતિઓ જોવા મળે છે, પરંતુ તેમની ઝેરી સંભાવના હજુ પણ મોટી વસ્તી માટે અજાણ છે. તેમનું સેવન મિનિટોમાં મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે.

ટીટીએક્સ મોટેભાગે પફરફિશના યકૃત અને અંડાશયમાં કેન્દ્રિત હોય છે. માઉસ બાયોસેના અભ્યાસે સાબિત કર્યું કે ભારતમાંથી ચોમાસા અને ચોમાસા પછીની મોસમ દરમિયાન મળી આવેલી પફરફિશની ચાર પ્રજાતિઓના આ અંગો જીવલેણ હતા. દૂધ-સ્પોટેડ પફર અને ચેલેનોડોન પટોકાને 11 પ્રજાતિઓમાં સૌથી ઝેરી તરીકે ઓળખવામાં આવ્યા હતા. તેની ગરમીની સ્થિરતાને કારણે, આ ઝેર રસોઈ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા નાશ પામતું નથી.