વારાણસીઃ ધ પર્યાવરણ અને ટકાઉ વિકાસ સંસ્થાબનારસ હિંદુ યુનિવર્સિટીએ સોમવારે ચોલાપુર બ્લોકના બહાદુરપુર ગામમાં ખેડૂતોની બેઠક અને તાલીમ કાર્યક્રમનું આયોજન કર્યું હતું.
અંતર્ગત આ કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું ડીએસટી પ્રાયોજિત પ્રોજેક્ટ -વારાણસી જિલ્લાના અનુસૂચિત જાતિના ખેડૂતોના ઘરે ઊભી ખેતી દ્વારા ઓર્ગેનિક શાકભાજીના ઉત્પાદન માટે ઓછી કિંમતની ટેકનોલોજી વિકસાવવી’, IESDના આયોજક ડૉ. જય પ્રકાશ વર્માએ જણાવ્યું હતું. તેમણે જણાવ્યું હતું કે આ કાર્યક્રમનો હેતુ પાલક, ચૌરાઈ, નેનુઆ, તરુયી, લૌકી અને કોહારાની શ્રેષ્ઠ જાતો અને ખેડૂતોને રસોડાના બગીચામાં અથવા છતની ટોચ પર શાકભાજીના ઉત્પાદન માટે 60 મિલી બાયોફર્ટિલાઇઝરનું વિતરણ કરવાનો હતો.
“કાર્યક્રમનો ઉદ્દેશ્ય ખેડૂતોને રસાયણ મુક્ત શાકભાજી અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરવા પ્રોત્સાહિત કરવાનો છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોથી સમૃદ્ધ ખોરાક છે,” જણાવ્યું હતું. ડો વર્માજેઓ છેલ્લા 15 વર્ષથી બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ, બાયો-ડિકોમ્પોઝર, બાયો-કંટ્રોલિંગ એજન્ટ્સ, પીજીપીઆર, એન્ડોફાઇટેસ્ટ્સ પર સંશોધન કરી રહ્યા છે, જે બહુવિધ પાક ઉત્પાદન માટે અત્યંત સંભવિત માઇક્રોબાયલ ઇનોક્યુલન્ટ્સ વિકસાવે છે. ઉત્તર પ્રદેશ.
તેમણે અને તેમની ટીમે આઝમગઢ, જૌનપુર, મિર્ઝાપુર, ચંદુઆલી, વારાણસી, અલ્હાબાદ, સોનભદ્ર, લખનૌ, પ્રતાપગઢ, મેરઠ, બલ્લિયા, ગાઝીપુર અને ગોરખપુર, અને અલગ માટી સૂક્ષ્મજીવાણુઓ. આઇસોલેશન પછી, બહુવિધ પાક ઉત્પાદન માટે સંભવિત જૈવ-ખાતર તરીકે કાર્યક્ષમ અને સ્વદેશી માઇક્રોબાયલ ઇનોક્યુલન્ટ્સ વિકસાવવા માટે છોડના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપતા ગુણધર્મોનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું છે.
વર્ટીકલ ફાર્મિંગ સેટઅપ હેઠળ વધુમાં વધુ શાકભાજી અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરવા માટે ડો. વર્માએ કિચન ગાર્ડનિંગ અને રસોડાના કચરાને ખાતરમાં રૂપાંતરિત કરવા અને શાકભાજીના ઉત્પાદન માટે પોતાના બગીચામાં અથવા કોઈપણ પ્લાસ્ટિકના ટબમાં વર્ટિકલ રીતે ઉપયોગ કરવા પર પ્રકાશ પાડ્યો હતો. આ દ્વારા, અનુ.જાતિના ખેડૂતો ઘરે તેમજ ખેતરોમાં શાકભાજી ઉગાડી શકે છે અને તેમની પોતાની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને પોષણની ઉણપને દૂર કરવાના માર્ગે લાભ મેળવી શકે છે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
અંતર્ગત આ કાર્યક્રમનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું ડીએસટી પ્રાયોજિત પ્રોજેક્ટ -વારાણસી જિલ્લાના અનુસૂચિત જાતિના ખેડૂતોના ઘરે ઊભી ખેતી દ્વારા ઓર્ગેનિક શાકભાજીના ઉત્પાદન માટે ઓછી કિંમતની ટેકનોલોજી વિકસાવવી’, IESDના આયોજક ડૉ. જય પ્રકાશ વર્માએ જણાવ્યું હતું. તેમણે જણાવ્યું હતું કે આ કાર્યક્રમનો હેતુ પાલક, ચૌરાઈ, નેનુઆ, તરુયી, લૌકી અને કોહારાની શ્રેષ્ઠ જાતો અને ખેડૂતોને રસોડાના બગીચામાં અથવા છતની ટોચ પર શાકભાજીના ઉત્પાદન માટે 60 મિલી બાયોફર્ટિલાઇઝરનું વિતરણ કરવાનો હતો.
“કાર્યક્રમનો ઉદ્દેશ્ય ખેડૂતોને રસાયણ મુક્ત શાકભાજી અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરવા પ્રોત્સાહિત કરવાનો છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોથી સમૃદ્ધ ખોરાક છે,” જણાવ્યું હતું. ડો વર્માજેઓ છેલ્લા 15 વર્ષથી બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ, બાયો-ડિકોમ્પોઝર, બાયો-કંટ્રોલિંગ એજન્ટ્સ, પીજીપીઆર, એન્ડોફાઇટેસ્ટ્સ પર સંશોધન કરી રહ્યા છે, જે બહુવિધ પાક ઉત્પાદન માટે અત્યંત સંભવિત માઇક્રોબાયલ ઇનોક્યુલન્ટ્સ વિકસાવે છે. ઉત્તર પ્રદેશ.
તેમણે અને તેમની ટીમે આઝમગઢ, જૌનપુર, મિર્ઝાપુર, ચંદુઆલી, વારાણસી, અલ્હાબાદ, સોનભદ્ર, લખનૌ, પ્રતાપગઢ, મેરઠ, બલ્લિયા, ગાઝીપુર અને ગોરખપુર, અને અલગ માટી સૂક્ષ્મજીવાણુઓ. આઇસોલેશન પછી, બહુવિધ પાક ઉત્પાદન માટે સંભવિત જૈવ-ખાતર તરીકે કાર્યક્ષમ અને સ્વદેશી માઇક્રોબાયલ ઇનોક્યુલન્ટ્સ વિકસાવવા માટે છોડના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપતા ગુણધર્મોનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું છે.
વર્ટીકલ ફાર્મિંગ સેટઅપ હેઠળ વધુમાં વધુ શાકભાજી અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરવા માટે ડો. વર્માએ કિચન ગાર્ડનિંગ અને રસોડાના કચરાને ખાતરમાં રૂપાંતરિત કરવા અને શાકભાજીના ઉત્પાદન માટે પોતાના બગીચામાં અથવા કોઈપણ પ્લાસ્ટિકના ટબમાં વર્ટિકલ રીતે ઉપયોગ કરવા પર પ્રકાશ પાડ્યો હતો. આ દ્વારા, અનુ.જાતિના ખેડૂતો ઘરે તેમજ ખેતરોમાં શાકભાજી ઉગાડી શકે છે અને તેમની પોતાની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને પોષણની ઉણપને દૂર કરવાના માર્ગે લાભ મેળવી શકે છે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
