ब्रेकफास्ट टिप्स: नाश्ते में लें कुछ हेल्दी और टेस्टी, ट्राई करें ओटमील की यह रेसिपी हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट लेना चाहते हैं खाने की रेसिपी, नाश्ते के लिए बेस्ट हैं ये ओट्स रेसिपी

अगर आप स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते की तलाश में हैं, तो आप नाश्ते में ओट्स खा सकते हैं। इस लेख में हम आपको ओट्स की हेल्दी और टेस्टी रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसके बारे में जानें…

स्वादिष्ट नाश्ते के साथ कुछ स्वस्थ खाएं

छवि क्रेडिट स्रोत: फ्रीपिक

एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करना इन दिनों एक कार्य बन गया है। व्यस्त जीवन और जिम्मेदारियों के कारण उनमें से अधिकांश अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने में असमर्थ होते हैं और शरीर धीरे-धीरे बीमारियों का घर बन जाता है। आजकल डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियां होना आम बात है। एक जमाने में ये गंभीर बीमारियां बुजुर्गों को अपनी चपेट में ले लेती थीं। विशेषज्ञों के अनुसार, उचित और स्वस्थ भोजन हमारी दिनचर्या में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्वस्थ रहने के लिए यह जानना बहुत जरूरी है कि आप क्या खाते हैं और आपका आहार क्या है।

व्यस्तता के कारण लोग नाश्ता ना करने की गलती कर बैठते हैं और ऐसे लोग जल्दी ही मधुमेह के रोगी बन जाते हैं। हालांकि, अगर आप स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते की तलाश में हैं, तो आप नाश्ते में ओट्स का सेवन कर सकते हैं। इस लेख में हम आपको ओट्स की हेल्दी और टेस्टी रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसके बारे में जानें…

जई दृष्टांत

इसे बनाने के लिए आपको भीगे हुए ओट्स, हल्दी, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, करी पत्ता, प्याज, मटर और शिमला मिर्च की जरूरत पड़ेगी. इसके अलावा आपको उड़द की दाल, तेल, राई, नींबू और नारियल पाउडर की भी जरूरत पड़ेगी. एक पैन में तेल गरम करें और उसमें ओट्स, हल्दी, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, करी पत्ता डालकर कुछ देर भूनें। अब इसमें एक कप पानी डालें। दूसरी तरफ एक दूसरे पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई फ्राई करें। अब एक पैन में उड़द की दाल और राई डाल कर सुनहरा होने तक पकाएं. इसमें प्याज और हल्दी डालें और स्वादानुसार नमक डालें। इस मसाले को ओट्स में डालकर पकने के लिए रख दें। आपका ओट्स उपमा तैयार है।

ओट्स इडली

इसके लिए आपको भुने हुए ओट्स के अलावा नमक, दही, तेल, सरसों, करी पत्ता, चना दाल, उड़द की दाल और हरी मिर्च की जरूरत पड़ेगी. एक पैन में ओट्स को भूनकर पाउडर बना लें। इसमें दही और नमक डालें। एक पैन में तेल गरम करें और उसमें राई, उड़द दाल, चना दाल, कड़ी पत्ता और हरी मिर्च डालकर भूनें। इस मसाले को दही भीगे हुए ओट्स में डालकर घोल तैयार कर लीजिए. यह बैटर गाढ़ा होना चाहिए और इसे इडली पैन में डालकर स्टीम कर लें। आपकी ओट्स इडली कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाएगी।

(इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है। TV9 इसकी पुष्टि नहीं करता है। किसी विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही इसका पालन करें।)