यह अनुरोध भारत द्वारा पिछले अगस्त में प्याज पर 40% निर्यात कर लगाने के बाद आया है, जिसके बाद फसल की कमी के कारण घरेलू आपूर्ति और कीमतों को स्थिर करने के लिए अक्टूबर में न्यूनतम निर्यात मूल्य 800 डॉलर प्रति टन कर दिया गया। इन उपायों के बावजूद, ऊंची कीमतों के कारण दिसंबर में पूर्ण निर्यात प्रतिबंध लगा, जो 2023-24 वित्तीय वर्ष के अंत तक प्रभावी रहा।
“प्याज पर भारत के निर्यात प्रतिबंध के बाद, इंडोनेशिया में व्यापारी और आयातक भारतीय प्याज का अनुरोध कर रहे हैं, और $100,000 मूल्य के 900,000 टन प्याज की मांग है। इसलिए, भारत सरकार को एक अनुरोध भेजा गया है,” अधिकारी ने कहा।
वैश्विक प्याज उत्पादन में भारत की हिस्सेदारी लगभग एक चौथाई है और यह नीदरलैंड और मैक्सिको के बाद सबसे बड़ा निर्यातक है।
चालू वित्तीय वर्ष के अप्रैल-अक्टूबर में, भारत ने 1.4 मिलियन टन (mt) प्याज का निर्यात किया, जिसमें इंडोनेशिया को 36,146 टन भी शामिल है। वित्त वर्ष 23 की इसी अवधि के दौरान, इसने 1.35 मिलियन टन किचन स्टेपल का निर्यात किया। वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय और निर्यातकों के आंकड़ों के अनुसार, वित्त वर्ष 2013 में, भारत का प्याज निर्यात कुल 2.5 मिलियन टन था, जिसमें इंडोनेशिया को 116,695 टन भी शामिल था।
“दूतावास को इस मुद्दे पर कोई जानकारी नहीं मिली है। दरअसल, इंडोनेशिया प्याज का भी उत्पादक है, खासकर छोटे आकार के लाल प्याज का। नई दिल्ली में इंडोनेशियाई दूतावास ने कहा, 2023 में इंडोनेशिया ने कुल 194.107 टन प्याज का आयात किया है और इसमें से भारत से कुल आयात केवल 79.000 टन है।
उपभोक्ता मामलों, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण और वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालयों के प्रवक्ताओं को भेजे गए प्रश्न इस कहानी के प्रकाशन समय तक अनुत्तरित रहे।
“निर्यात प्रतिबंध के बाद, हमारे कंटेनरों को बंदरगाह गेट पर रोक लिया गया। मुंबई स्थित कृषि निर्यात सलाहकार संकेत होगे ने कहा, हमने सरकार से उन कंटेनरों के निर्यात की अनुमति देने का अनुरोध किया है जिन्हें सीमा शुल्क द्वारा मंजूरी दे दी गई है।
“निर्यातकों ने बेचा ₹भुगतान करने के बाद स्थानीय बाजार में 20 रुपये किलो ₹फसल, पैकिंग, श्रम, भराई, परिवहन भाड़ा, निकासी शुल्क और समुद्री माल ढुलाई के लिए 45। आस-पास ₹निर्यातकों को प्रत्येक कंटेनर के लिए 25 रुपये प्रति किलोग्राम का नुकसान उठाना पड़ता है।” बांग्लादेश सीमा पर भी निर्यातकों को भारी नुकसान हुआ।
अनियमित बारिश और लंबे समय तक सूखे के दौर सहित उत्पादन चुनौतियों ने खरीफ और देर से आने वाले खरीफ (मानसून की बुआई) सीज़न में प्याज के उत्पादन को प्रभावित किया है। इससे खेती के क्षेत्र और उत्पादन में भारी गिरावट आई, जिससे राष्ट्रीय चुनाव से पहले राजनीतिक बहस तेज हो गई।
बुधवार को प्याज का औसत खुदरा मूल्य रहा ₹आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, 41.12 प्रति किलोग्राम, जो पिछले वर्ष की तुलना में 49.6% अधिक है।
2023-24 के ख़रीफ़ सीज़न में शीर्ष उत्पादक महाराष्ट्र में प्याज की खेती का क्षेत्र साल-दर-साल लगभग 96% घटकर 8.6 मिलियन हेक्टेयर (एमएच) रह गया। राज्य में सब्जी का उत्पादन साल-दर-साल 94% गिरकर 750,000 टन हो गया।
कृषि मंत्रालय के सूत्रों के अनुसार, दूसरे सबसे बड़े उत्पादक कर्नाटक में, रकबा लगभग 75% घटकर लगभग 11 मिलियन घंटे हो गया और उत्पादन पिछले ख़रीफ़ सीज़न से 43.3% घटकर 770,000 टन हो गया।
सरकार के प्रारंभिक आकलन के अनुसार, भारत ने 2023-24 के ख़रीफ़ और देर के ख़रीफ़ सीज़न में क्रमशः 3 मिलियन टन (mt) और 1.5 mt प्याज का उत्पादन किया होगा। यह पिछले वर्ष संबंधित सीज़न में उत्पादित 4.1 मिलियन टन और 2.4 मिलियन टन से काफी कम है।
पिछले रबी सीजन में प्याज का उत्पादन 24.6 मिलियन टन था। औसत मासिक घरेलू खपत 1.4-1.7 मिलियन टन थी, लेकिन कीमत के आधार पर अब यह कम हो सकती है।
फसल वर्ष 2022-23 में भारत ने 30 मिलियन टन प्याज का उत्पादन किया था।
पिछले कुछ वर्षों के आंकड़ों पर नजर डालें तो प्याज किसानों को नुकसान हो रहा है। बेमौसम बारिश, ओलावृष्टि और मौजूदा सूखे के बावजूद, किसान मजबूती से खड़े हैं और संघर्षपूर्ण परिस्थितियों में अपना रास्ता बना रहे हैं,” होगे ने कहा।
उन्होंने कहा कि किसान फसल की खेती के लिए बैंकों या सहकारी समितियों से कर्ज लेते हैं, लेकिन पिछले कुछ वर्षों में किसानों पर कर्ज का बोझ काफी बढ़ गया है। “जब प्याज बिक रहा था तो केंद्र सरकार ने कोई प्रत्यक्ष सब्सिडी नहीं दी ₹2 प्रति किलो. हालाँकि, सरकार बढ़ती बाज़ार कीमतों को नियंत्रित करने के लिए नियमित रूप से हस्तक्षेप करती है,” होगे ने कहा।
प्रतिबंध के कारण बाजारों से निर्यातकों की अनुपस्थिति के कारण प्याज की कीमतों में गिरावट आई है और आने वाले दिनों में इसमें और गिरावट की आशंका है।
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प्रकाशित: 03 जनवरी 2024, 04:35 अपराह्न IST
