कुछ भारतीय किराना दुकानों ने लोगों को जमाखोरी से रोकने के लिए चावल की बिक्री में कटौती शुरू कर दी है। यह भारत द्वारा कीमतों को नियंत्रित करने के लिए कुछ प्रकार के चावल के निर्यात को रोकने के बाद आया है।
आइल्सा चांग, मेज़बान:
अमेरिका में कुछ भारतीय किराना स्टोरों ने ग्राहकों द्वारा खरीदे जाने वाले चावल की मात्रा सीमित कर दी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भारत सरकार ने पिछले महीने कुछ चावल निर्यात पर प्रतिबंध लगाने का फैसला किया था। अटलांटा में सदस्य स्टेशन WABE के साथ राहुल बाली की रिपोर्ट।
(किराने की गाड़ियों की गड़गड़ाहट की ध्वनि)
राहुल बाली, बायलाइन: उपनगरीय अटलांटा में एक दक्षिण एशियाई किराना स्टोर में यह एक और व्यस्त सप्ताहांत है। खरीदार अपनी गाड़ियां ताजी सब्जियों, सूखे बीन्स, एशियाई स्नैक्स और चाय से भरते हैं। जब आप चावल अनुभाग में पहुँचते हैं, तो वहाँ 50 पाउंड जितने बड़े बैग होते हैं और एक नया, चमकीला बैंगनी चिन्ह होता है जो सभी चावल पर प्रति ग्राहक दो बैग की सीमा की घोषणा करता है।
रामनाथ चेलप्पा: भारत सरकार ने हाल ही में गैर-बासमती चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाया है।
बाली: रामनाथ चेलप्पा एमोरी यूनिवर्सिटी के गोइज़ुएटा बिजनेस स्कूल में प्रोफेसर हैं।
चेलप्पा: और गैर-बासमती चावल न केवल भारतीय प्रवासियों द्वारा खाया जाता है, जिनकी संख्या लगभग 30 से 35 मिलियन है, बल्कि दुनिया भर में भी इसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है।
बाली: इस साल भारी मानसूनी बारिश के कारण चावल के उत्पादन पर असर पड़ा है. चेलप्पा कहते हैं कि महंगाई भी है और कुछ राजनीति भी।
चेलप्पा: ऐसा प्रतीत होता है कि भारत सरकार ने चावल की कीमत में वृद्धि देखी है। और यह देखते हुए कि यह भारत में एक प्रमुख वस्तु है और यह देखते हुए कि चुनाव आ रहे हैं, उनकी नजर निश्चित रूप से इन वस्तुओं की कीमतों को बनाए रखने पर है।
बाली: भारत दुनिया में चावल का सबसे बड़ा निर्यातक है। निर्यात प्रतिबंध पहले से ही यहां कीमतों पर असर डाल रहा है। दिलीप कुमार भारतीय किराना श्रृंखला त्रिवेणी सुपरमार्केट के सीईओ हैं।
दिलीप कुमार: जब हमें आपूर्तिकर्ताओं से नया स्टॉक मिलता है, तो आपूर्तिकर्ता पहले से ही कीमत कुछ डॉलर बढ़ा देते हैं।
बाली: मूल्य वृद्धि के बावजूद, कुमार कमी को लेकर बहुत चिंतित नहीं हैं क्योंकि उनका कहना है कि आपूर्ति पाइपलाइन में बहुत सारा चावल है। और चेल्लप्पा बताते हैं कि सबसे प्रसिद्ध भारतीय चावल निर्यात प्रतिबंध से प्रभावित नहीं है। वह बासमती है.
चेलप्पा: वह कौन सा है जिसका उपयोग मुख्य रूप से विशिष्ट रेस्तरां में पुलाव और बिरयानी इत्यादि जैसे व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है।
बाली: लेकिन कुछ लोकप्रिय भारतीय व्यंजन गैर-बासमती चावल से बनाए जाते हैं, और भारतीय प्रवासियों के बाहर भी चावल खाया जाता है।
चेलप्पा: इसका काफी हिस्सा अफ्रीका जाता है, काफी हिस्सा बांग्लादेश जाता है। इसके अलावा, आपके पास कई अन्य स्थान भी हैं, जिनमें से सभी इस कमी से, इस प्रतिबंध से प्रभावित होने की संभावना है।
बाली: यह स्पष्ट नहीं है कि प्रतिबंध कितने समय तक रहेगा, लेकिन भारतीय संसदीय चुनाव वसंत ऋतु में होने की उम्मीद है। और जब चेलप्पा इन घटनाक्रमों को देख रहे होंगे, तो वह कुछ अतिरिक्त चावल की खरीदारी करेंगे।
चेलप्पा: मुझे नहीं लगता कि मैं यह कहना चाहूंगा कि मैं घबराहट में खरीदारी की अवधारणा को अपना रहा हूं या इसकी सदस्यता ले रहा हूं, लेकिन सुरक्षित रहने के लिए, मुझे लगता है कि मैं चावल का एक और बैग लेने जा रहा हूं।
(चेकआउट मशीन की बीप की ध्वनि)
बाली: दुकान पर वापस, दूसरा नया संकेत कहता है, सभी चावल की बिक्री अंतिम है – कोई रिटर्न नहीं, कोई एक्सचेंज नहीं। ऐसा तभी होता है जब कुछ लोग बहुत अधिक चावल खरीदते हैं। एनपीआर न्यूज़ के लिए, मैं अटलांटा में राहुल बाली हूं।
(9वें वंडर गीत का साउंडबाइट, “सीज़न करेज”)
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