हर साल जनवरी में, भारतीय सेवा वर्ग को उनके मेल पर एक सूची मिलती है: छुट्टियां।
यह ‘छुट्टियाँ 2024’ सूची पहली ईमेल है जिसे मैं वास्तव में इस वर्ष प्राप्त करने के लिए उत्सुक था, एनजीएल। यह 15 लंबे सप्ताहांतों के साथ आया; और जब गुरुवार या मंगलवार को छुट्टी होती है, तो तुम जानते हो कि क्या करना है।
ये 15 लंबे सप्ताहांत शायद 8-10 छोटी यात्राओं में बदल जाएंगे, और यदि आपका काम भी आपके दूसरे काम पर भारी पड़ता है, असली जिंदगी, आप साल में दो बार लंबी छुट्टियों के लिए ऑफिस छोड़ना चाहेंगे। लेकिन क्या छुट्टियाँ अब केवल समुद्रतट पर पौधे लगाना या पहाड़ों में माल रोड पर घूमना भर रह गई हैं?
कोविड के बाद, लोग छुट्टियों पर क्या करना पसंद करते हैं, यह भी बदल गया है। घर पर फंसे रहने के वे दिन, जहां श्मशान काफी दूर था, ने यह सुनिश्चित किया कि हम बेहतर चीजों के लिए समय निकालें।
हम डालगोना कॉफ़ी बना रहे थे और केले की ब्रेड पका रहे थे, और यदि आप बच गए वह महामारी, आप गायन, नृत्य, पेंटिंग, खाना पकाने आदि के खोए हुए शौक के साथ संपर्क में रहना चाहते थे (और निश्चित रूप से इन सभी को रीलों पर प्रलेखित करना)।
कुंआ।
यह 2024 है। घर या पहाड़ों से काम करना अतीत की बात है। हमारे शौक पीछे छूट गये हैं। तो, आप किस पर भरोसा कर सकते हैं? बेशक छुट्टियाँ। और शौक और छुट्टियाँ एक साथ बिताने जैसा कुछ नहीं, नहीं?
हॉबीडे के लिए रास्ता बनाएं।
हॉबीडे क्या है?
2024 की यात्रा में बड़ा चलन हॉबीडे है। उन छुट्टियों के लिए जिन्हें आप साधारण छुट्टियां नहीं बनाना चाहते, ‘शौक’ और ‘छुट्टी’ शब्दों का एक संयोजन।
तो, उन मिट्टी के बर्तनों के पाठों के बारे में सोचें जो आपने बचपन में लिए थे और फिर काम और घर के बीच की अंधी दौड़ में भूल गए? शौक सिर्फ इसका उत्तर है।
महामारी से प्रेरित YOLO ने यात्रा उद्योग में भी प्रवेश कर लिया है। 2024 में यात्रा का मतलब सिर्फ एक जगह घूमना नहीं रह गया है। आख़िरकार, यदि आपकी यात्रा एक शहर पर केंद्रित है तो आप कितना दर्शन-दर्शन कर सकते हैं; और अवधि, मान लीजिए, दो सप्ताह?
यात्रा अब अनुभवों को भी शामिल करने वाली बन गई है।
सामान्य यात्रा की तुलना में अनुभव का स्कोर एक है
अकबर ट्रैवल्स प्राइवेट लिमिटेड के निदेशक साजिन नौशाद ने बात की इंडिया टुडे उन बदलावों के बारे में जो वह यात्रियों में देख रहे हैं, खासकर कोविड के बाद से।
“जैसे-जैसे आधुनिक यात्री विकसित हो रहे हैं, दो सप्ताह के लिए पारंपरिक दर्शनीय स्थलों की यात्रा की दिनचर्या ने छुट्टियों की थकान की बढ़ती भावना को जन्म दिया है। लोग सिर्फ निष्क्रिय अवलोकन से अधिक चाहते हैं; वे सक्रिय जुड़ाव चाहते हैं। इसलिए, व्यक्तिगत शौक के आसपास केंद्रित छुट्टियों की बढ़ती मांग है।” नौशाद कहते हैं.
नवशाद कहते हैं, यात्रियों को इन अनुकूलित छुट्टियों के लिए भारी रकम चुकाने में भी कोई आपत्ति नहीं है, “चाहे यह ड्राइविंग अनुभवों का रोमांच हो या अन्य विशिष्ट रुचियाँ, ये अनुकूलित छुट्टियां व्यक्तिगत प्राथमिकताओं को पूरा करती हैं, और अधिक संतुष्टिदायक और तरोताजा करने वाला अनुभव बनाती हैं। यह चलन है सार्थक और व्यक्तिगत रूप से समृद्ध पलायन की इच्छा पर जोर देते हुए, कोविड युग की शुरुआत के बाद से विशेष रूप से गति प्राप्त हुई है।”
डैनियल डिसूजा, अध्यक्ष और देश प्रमुख, छुट्टियां, एसओटीसी ट्रैवल सहमत हैं।
डिसूजा ने कहा, “यात्री अब अपने विशिष्ट हितों और प्राथमिकताओं को पूरा करने वाले अनुकूलित यात्रा कार्यक्रम के लिए प्रीमियम का भुगतान करने को तैयार हैं, और हम पूर्व-महामारी के समय से लक्जरी यात्रा की मांग में 25% की वृद्धि देख रहे हैं।” बताया इंडिया टुडे पत्रिका इस महीने पहले।
इसलिए, जबकि एजेंट और ऑपरेटर अनुभवात्मक यात्रा के आधार पर छुट्टियां तय करते हैं; विलासितापूर्ण और पूर्णतः उच्च-स्तरीय दोनों रिसॉर्ट्स, अब संपूर्ण अनुभव प्रदान कर रहे हैं।
“भारत में हमारी कुछ बुटीक लक्ज़री पार्टनर संपत्तियाँ मेहमानों को उनकी रुचियों को बढ़ाने में मदद करने के साथ-साथ उनकी छुट्टियों के दौरान नए और पुराने शौक को पोषित करने के लिए अद्वितीय सत्र प्रदान करती हैं। चाहे कोई अकेले यात्रा कर रहा हो, या जोड़े के रूप में या परिवार के साथ, ये गतिविधियाँ समग्र यात्रा को ऊपर उठाने में मदद करती हैं, और मेहमानों को एक पूर्ण छुट्टी बिताने के लिए प्रोत्साहित करती हैं, साथ ही नए सीखने के अनुभवों को आगे बढ़ाने और जीवन भर याद रखने के लिए, ”अवनि सिंह कहती हैं। , आतिथ्य परामर्श और सेवा कंपनी, टीएचआरएस में अभ्यास प्रमुख, पीआर और एकीकृत संचार।
जब आप किसी होटल में चेक-इन करते हैं, तो यह केवल रात बिताने के बारे में नहीं रह जाता है; और भारतीय होटल इस प्रवृत्ति को अपनाने के लिए पूरी तरह तैयार हैं।
भारत में शौक
खाना बनाना: यदि आप रसोई में समय बिताना पसंद करते हैं, तो राजस्थान के अजमेर में स्थित प्रताप महल को आज़माएँ। यह IHCL SeleQtions संपत्ति मेहमानों को एक दिलचस्प खाना पकाने-आधारित गतिविधि प्रदान करती है: एक प्लेट पर यादें।
“इस गतिविधि में हमारे मेहमान शेफ की वेशभूषा धारण करते हैं और हमारे शेफ को पढ़ाते हुए हमारी रसोई में उनकी विरासत की रेसिपी तैयार करते हैं, और होटल की रेसिपी बुक में रेसिपी को जर्नल करते हैं। यह अनुभव गहन और उदासीन दोनों है,” अशोक राठौड़, क्षेत्र निदेशक, संचालन कहते हैं। , प्रताप महल में।
पूरे भारत में द लीला पैलेसेस होटल्स एंड रिसॉर्ट्स में, बच्चों के लिए खाना पकाने और बेकिंग कक्षाएं हैं, जिनमें उनके शेफ के साथ मास्टरक्लास भी शामिल हैं।
ओबेरॉय नई दिल्ली अपने मेहमानों को जो अनुभव प्रदान करता है, उनमें उनके शेफ के साथ एक भारतीय पाक कला और मसाला बाजार यात्रा भी शामिल है। मसाला बाज़ार का दौरा अतिथि को खारी बावली के माध्यम से ले जाता है, यह सड़क थोक किराना के लिए जानी जाती है और एशिया का सबसे बड़ा थोक बाज़ार है जो सभी प्रकार के मसाले, बट, जड़ी-बूटियाँ और खाद्य उत्पाद बेचता है।
स्पाइस मार्केट टूर मेहमानों को उन व्यंजनों से भी परिचित कराता है जो भारतीय परिवार की रसोई में उत्पन्न हुए थे।
ओबेरॉय मुंबई में एक निजी मार्गदर्शक के रूप में शेफ के साथ, मुंबई के लाल बाग के माध्यम से एक समान स्पाइस ट्रेल ड्राइव है।
रणथंभौर में ओबेरॉय वन्यविलास से लेकर जयपुर में ओबेरॉय राजविलास तक, देश भर में विभिन्न ओबेरॉय संपत्तियों में उनके संबंधित शेफ द्वारा खाना पकाने की कक्षाएं एक विशेष अनुभव है।
फोर्ट अलीला बिशनगढ़ में, आप एक राजस्थानी रसोड़ा मास्टरक्लास ले सकते हैं, जहां आप शुरू से ही एक प्रामाणिक राजस्थानी घर का खाना बनाना सीखते हैं।
तारा-दर्शन: रात का आकाश और उसके असंख्य रहस्य हम पृथ्वीवासियों को आश्चर्यचकित करना कभी नहीं छोड़ते। हालाँकि, जब आपका अधिकांश जीवन ऐसे शहर में बीता है जहाँ आकाश मौजूद नहीं है, तो छुट्टियाँ ही इसका उत्तर हो सकती हैं।
ऐतिहासिक जंतर-मंतर वेधशाला से प्रेरित देवी-रत्न जयपुर के लिए, तारों को देखना एक तार्किक अतिरिक्त था। आप उनकी दूरबीन पकड़ सकते हैं और जयपुर के स्पष्ट, तारों से भरे आसमान का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं। इससे भी मदद मिलती है कि देवी-रत्न जयपुर अरावली पहाड़ियों की तलहटी में स्थित है।
उत्तराखंड के कसार देवी में कुमाऊं में, संपत्ति की एकांत सेटिंग मेहमानों को 2 घंटे के स्टारगेजिंग सत्र का आनंद लेने के लिए आदर्श माहौल प्रदान करती है। यहां विशेषज्ञ आपका मार्गदर्शन करते हैं कि कहां और कैसे, और आपको भारतीय पौराणिक कथाओं और नक्षत्रों के आसपास की लोककथाओं से परिचित कराते हैं।
मध्य प्रदेश के पेंच जंगल कैंप में, सितारों को देखने की सारी व्यवस्था मेहमानों के अनुरोध के अनुरूप की जाती है। उनके पास वरिष्ठ मार्गदर्शक भी हैं जो आपको रात्रि-आकाश सफारी पर ले जाने के लिए एक दूरबीन स्थापित कर सकते हैं!
मिश्रण विज्ञान: यदि आप अपने शौकिया बारटेंडिंग कौशल को एक पायदान ऊपर ले जाना चाहते हैं, तो ताज पैलेस नई दिल्ली में उनके लिक्विड शेफ के साथ प्रशिक्षण उपलब्ध है। जोएल शोल्टेंस लिंडसे आपको मनगढ़ंत कहानियों के माध्यम से मिश्रण विज्ञान की कला सिखाते हैं।
ताज पैलेस, दिल्ली के महाप्रबंधक नयन सेठ कहते हैं, “दुनिया भर में बड़े पैमाने पर यात्रा करने के बाद, जोएल की तरल सिम्फनी उनके प्रचुर ज्ञान और अनुभव का प्रमाण है।”
फोटोग्राफी: अब, हम सभी ने अपने फ़ोन कैमरों के साथ शांति बना ली है और हम सभी अपने सोशल-मीडिया बायोस में ‘फ़ोटोग्राफ़र’ जोड़ने के लिए दोषी हैं, लेकिन क्या होगा अगर एक छुट्टी आपको कुछ *वास्तविक* फोटोग्राफी सिखा सके?
रणथंभौर में ओबेरॉय वन्यविलास के आंतरिक प्रकृतिवादी पर भरोसा करें जो आपको फोटोग्राफी के टिप्स और ट्रिक्स बताएगा।
मिट्टी के बर्तन: उदयपुर के ओबेरॉय उदयविलास में, एक ग्रामीण कारीगर अपनी मिट्टी के बर्तनों की कक्षाओं में आपके मिट्टी के काम को जीवंत बनाने में आपकी मदद करता है। आपके डिज़ाइन पूरे दिन और रात भर बचे रहते हैं, और आप अगले दिन ‘कला’ एकत्र कर सकते हैं।
फोर्ट अलीला बिशनगढ़ में अपने मेहमानों के लिए एक ग्रामीण बाजार भ्रमण है, जहां आप मिट्टी के बर्तनों में अपना हाथ आजमा सकते हैं। यहां के स्थानीय कुम्हार आपको राजस्थानी मिट्टी के बर्तनों की बारीकियां सिखाएंगे।
“अनोपुरा जयपुर, राजस्थान के ग्रामीण इलाके के मध्य में, अपना स्वयं का मिट्टी का बर्तन स्टूडियो है। चाहे आप नौसिखिया हों या अनुभवी हों, मिट्टी के बर्तन बनाने की कक्षाएं एक चिकित्सीय अनुभव प्रदान करती हैं,” अवनि कहती हैं।
शौक पालने की जरूरत
दुनिया भर में कई अध्ययनों में शौक और खुशहाली के बीच संबंध का पता लगाया गया है। यह कोई नई बात नहीं है कि किसी शौक को पालने या उस पर समय बिताने से आपके मस्तिष्क को आराम मिलता है। वह आराम हमारे दैनिक तनावपूर्ण जीवन से उबरने के लिए आवश्यक है।
बता रही हैं मनोचिकित्सक सुचेता बैद्य इंडिया टुडे“हमारे जीवन में शौक की उपस्थिति बहुत सीमित हो गई है। अब इसे केवल छुट्टियों के दौरान या जब किसी व्यक्ति के पास बहुत खाली समय होता है, तब ही जगह मिल सकती है। लेकिन फिर, शौक भी इस बात का अभिन्न अंग हैं कि हम अपना ख्याल कैसे रखते हैं। स्व-देखभाल पर बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है।”
बैद्य कहते हैं, “शौक तनावपूर्ण माहौल से एक जगह और दूरी बनाते हैं, चाहे वह हमारे काम में हो या निजी जीवन में। वह विश्राम हमारे मस्तिष्क के लिए आवश्यक है। लगातार काम करने वाला मस्तिष्क तेजी से काम करना बंद कर देगा।”
तो, अगली बार जब आप छुट्टियों की योजना बना रहे हों, तो दोनों का सर्वोत्तम मिश्रण क्यों न करें और इसे एक शौक दिवस में बदल दें?
आपका दिमाग आपको धन्यवाद देगा.
